Generelt sett er det små forskjeller i valg av flaskefarge for viner fra ulike produksjonsområder og typer, som følger:
Bordeaux rødvin - mørkegrønn
Tørr hvit Bordeauxvin – lysegrønn
Bordeaux søt hvitvin - fargeløs
Burgund og Rhône-dalen - mørkegrønn
Mosel (Tyskland) og Alsace (Frankrike) - middels til mørkegrønn, noen vinprodusenter vil bruke den tradisjonelle ravfargen
Rhinen, Tyskland - gul farge, noen vinprodusenter bruker også grønne flasker
Champagne - vanligvis middels til mørkegrønn; rosé Champagne bruker fargeløse eller grønne flasker
I tillegg blir blå vinflasker mer og mer vanlig nå. Tradisjonelt er det få vinprodusenter som bruker blå glassflasker som vinbeholdere, men blått gir ofte friske og forfriskende visuelle signaler, så noen vinprodusenter bruker denne fargen som et markedsføringsverktøy, og bruker den hovedsakelig med aromatiske hvitviner eller dessertviner.
Jo mørkere flaske, jo bedre vin?
Uansett hvor mørkt eller lyst det er, er grønn den vanligste fargen i vinflasker. Dette er fordi grønne vinflasker effektivt kan forhindre oksidasjon av vin under inntrenging av lys (enten kunstig eller naturlig lys). En spormengde oksygen er en god ting for vin og hjelper vinens smak å blomstre. Men hvis vinen kommer i kontakt med store mengder oksygen, vil vinen raskt bli grov og til slutt bli til en væske som eddik.
Vin i seg selv inneholder antioksidanter, som kan forhindre rask oksidasjon av vin, men lys kan ødelegge antioksidanter og tanniner i vin, noe som fører til at kvaliteten på vin reduseres raskt.
Grønne eller ravgule vinflasker kan effektivt filtrere ut lys og beskytte antioksidantene og tanninene i vinen. Tradisjonelt er grønne vinflasker mer populære, og noen synes at grønt er vakrere. Derfor vil de fleste vinprodusenter bruke grønt som farge på vinflasker som standard.
Derfor, for viner som må lagres i lang tid (som rødviner fra Bordeaux og Burgund), har flaskene en tendens til å bruke mørkere farger, mens for drikkeklare viner (for det meste hvite viner med frisk smak) ) , vinflasker kan være lysegrønne eller til og med gjennomsiktige og fargeløse.
